Мастер класс по приготовлению современных хлебов.

Подробности

Создано 19.05.2026 04:19

18 мая текущего года на базе мини-пекарни ПО «Кооператор» г.Барнаул технологом хлебопекарного направления ООО «ТД ПРЕМИУМ КЛАСС» Стальных Вячеславом был проведен обучающий мастер класс по приготовлению современных хлебов. На мастер классе было рассказано о технологических нюансах процесса производства современных хлебов.

В программе мастер-класса были представлены следующие изделия: Хлеб Бородинский, Хлеб Тыквенный, Хлеб Морковный, Багет Тигровый. От Алтайского крайпотребсоюза в мастер-классе приняла участие начальник отдела по организации производства и общественного питания Ульянкина Ю.В.