МК по специальности "Поварское и кондитерское дело".

Подробности

Создано 23.09.2026 03:26

18 сентября в Барнаульском кооперативном техникуме состоялся мастер-класс по специальности «Поварское и кондитерское дело».

Обучающиеся МБОУ "СОШ №68" под руководством наставника С.А. Тонеян научились готовить вкуснейший десерт — Трайфл:

- приготовили клубничное конфи;

- взбили легкий крем;

- собрали десерт в индивидуальных стаканчиках;

- особое внимание уделили слоям: чередование текстуры бисквита, крема и клубничного конфи - все это сделало десерт не только вкусным, но и визуально эффектным.

Все участники мастер-класса справились с задачей на отлично! Каждый унес домой не только баночку аппетитного десерта, но и новые кулинарные навыки.

Благодарим за визит и ждем новых встреч!