НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ - В ДЕЙСТВИИ»

Подробности

Создано 15.09.2017 04:48

    13 сентября на базе Кулундинского райпо прошла научно-практическая конференция «Инновационные проекты — в действии». В работе конференции приняли участие председатель Совета крайпотребсоюза В.М. Красилов, председатель Правления крайпотребсоюза П.А.Бухтояров, глава администрации Кулундинского района С.П. Балухин, специалисты крайпотребсоюза, руководители из 40 кооперативных организаций.
    Программа конференции была интересной и насыщенной. Её участники познакомились с организацией работы одного из лучших хлебозаводов потребительской кооперации края, а также посетили ряд торговых объектов в райцентре и в селах района.
    «Кулундинское райпо было выбрано для проведения конференции не случайно» - открыл конференцию В. Красилов. «Предприятие стабильно добивается высоких экономических показателей, наращивает объемы выпускаемой продукции. Кулундинские кооператоры – постоянные победители и призеры краевого экономического соревнования по различным отраслям деятельности, краевого соревнования в агропромышленном комплексе. Предприятие с большой эффективностью реализует на своей базе многие инновационные проекты, результаты которых мы сегодня с вами увидим».
    С мая 1998 года бессменным председателем правления райпо является Рясная Нина Андреевна, Заслуженный работник торговли Российской Федерации, отличник Советской Потребительской кооперации, награждена орденами «За заслуги перед Алтайским краем» II степени, «За вклад в развитие потребительской кооперации России» III степени, медалью «За заслуги во имя созидания», знаком отличия «50 лет безупречной работы в потребительской кооперации», Почетными грамотами Администрации Алтайского края и администрации Кулундинского района.
    Первый из посещенных участниками конференции магазинов стал магазин в селе Златополь, расположенный в 28 км. от районного центра, численность населения 650 чел. Торговая площадь 97 кв.м. В магазине проведен капитальный ремонт, обновлено оборудование, что позволило расширить ассортимент товаров и перевести магазин на метод самообслуживания, проведена автоматизация. Среднемесячный товарооборот составляет 614 тыс.руб.
    Следующим в плане посещения стал магазин «Лакомка» в селе Победа. С апреля 2014 года магазин работает по методу самообслуживания. В широком ассортименте представлена продукция собственного производства. Среднемесячный товарооборот составляет 780 тыс.руб. При магазине организован цех «Домашняя кухня», который вырабатывает 22 вида продукции, в т.ч. пельмени, вареники, котлеты, шашлык, мучные и жареные изделия (беляши, пироги с различными начинками: картофелем, ливером, капустой, повидлом). За 2016г. выработано 10,6 тонн полуфабрикатов, за 7 месяцев 2017г. - 9,6 тонн.
    Еще один торговый объект, расположенный в 8 км от районного центра, в п. Октябрьский, посетили участники конференции. Среднемесячный товарооборот составляет 1008 тыс. руб., среднемесячная нагрузка на 1 работника - 504 тыс. руб. Магазин работает по методу самообслуживания, с февраля 2014 года торговый процесс автоматизирован. В широком ассортименте представлена продукция собственного производства и непродовольственные товары повседневного спроса.
    Особый интерес участников конференции вызвал хлебокомбинат. Основной вид деятельности — производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Хлебокомбинат выпускает 21 вид хлеба, 19 видов булочных и 240 кондитерских изделий. Производственная мощность цеха в сутки: хлеба и хлебобулочных изделий — 2,9 тонн, кондитерских изделий — 0,8 тонн. На производстве постоянно ведется работа по обновлению и расширению ассортимента выпускаемой продукции, только за 2016-2017 годы введено 36 новых видов. Буквально перед конференцией Кулундинским райпо был приобретен пищевой принтер для печати цветных съедобных изображений, это также позволит расширить ассортимент выпускаемых кондитерских изделий. Продукция собственного производства реализуется через все магазины райпо и отпускается в магазины частных предпринимателям по их заявкам. Все процессы автоматизированы, имеется видеонаблюдение.
     На базе хлебокомбината с декабря 2016 года работает цех «Фантазия», который специализируется на производстве салатов, мясных изделий, пирогов с мясом. Цех вырабатывает 28 видов продукции. За декабрь 2016г. выработана 1 тонна продукции, за 7 месяцев 2017г. - 11,2 тонны.
     Также участники конференции посетили магазин «Хлебный», расположенный рядом с хлебокомбинатом. Магазин специализируется на реализации кондитерских, хлебобулочных изделий и кулинарной продукции. Удельный вес собственной продукции составляет 92% от общего объема товарооборота и с каждым годом он увеличивается, среднемесячный товарооборот составляет 1900 тыс. руб., в магазине принимаются предварительные заказы на изготовление продукции. В 2017 году была проведена реконструкция торгового зала, приобретено новое оборудование. Сегодня посетители магазина получили уникальную возможность купить горячие блины с разнообразными начинками, которые пекут на их глазах.
     После посещения торговых и производственных объектов итоги конференции были подведены на расширенном заседании Совета крайпотребсоюза в администрации Кулундинского района. К участникам конференции с приветственным словом обратился глава администрации Сергей Петрович Балухин.
     С планами по дальнейшему укреплению экономики Кулундинского райпо познакомила собравшихся Н.А. Рясная. В частности она сказала: «Сегодня нужно привлекать покупателя новинками. Мы уже организовали производство сладкой ваты, планируем выработку мармелада. Вскоре получаем машину-морозильник, что позволит нам развозить нашу продукцию по торговым точкам района круглый год. В п. Октябрьский будем оборудовать цех по копчению мяса, рыбы. Для бесперебойной поставки сырья в наши производственные цеха занялись выращиванием свиней, с планах – выращивание КРС». В заключении Нина Андреевна отметила: «У меня дружный, сплоченный коллектив. С такой командой мы свернем горы!».
     Далее в рамках повестки Совета были рассмотрены итоги работы кооперативных организаций за 8 месяцев т.г., определены задачи по успешному завершению года с учетом опыта работы Кулундинского райпо, обсуждены проблемы внедрения кооперативными организациями контрольно-кассовой техники.
     В ходе обсуждения председатель совета Шелаболихинского райпо, член Совета крайпотребсоюза Л.И. Тюнина поблагодарила коллектив Кулундинского райпо за прекрасную возможность посетить торговые и производственные объекты предприятия, взять на заметку интересные решения для применения в своих организациях, пожелала коллективу райпо дальнейших успехов в реализации всех намеченных планов.